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食の情報
牛肉のトレーサビリティ、食の安全安心等に関する情報
- 島根有機農業協会
- 有機ＪＡＳ認証制度登録認定機関として認定手続きの流れや有機農業推進普及に関する講習会等の情報を紹介
- 島根県エコロジー農産物・有機農産物情報
- 制度の説明、推奨農家等及び申請書の取得方法等を紹介
- 島根県エコロジー農産物推奨制度
- 農薬や化学肥料の使用量を抑えた環境にやさしい農業への取り組みをすすめ、島根県独自の推奨制度をスタートさせました
- 島根県エコロジー農産物現地調査・残留農薬分析調査
- 平成１６年度から、エコロジー農産物に対する消費者の信頼をさらに深めるために、現地調査及び残留農薬分析についての情報提供
- 食の安全安心情報
- 農林・畜産・水産物に関する情報等、食の安全安心に関する情報が島根県より提供
- ポジティブリスト制度
- 平成15年の食品衛生法改正に基づき、食品中に残留する農薬、飼料添加物及び動物用医薬品（農薬等）について、一定の量を超えて農薬等が残留する食品の販売等を原則禁止するという新しい制度（ポジティブリスト制度）が平成18年5月29日から施行されました。
- しまね県産牛肉生産情報
- 牛肉のトレーサビリティサービス お買い求めの牛肉の固体識別番号の検索
- 卵のトレーサビリティ
- 県内産鶏卵の大部分が把握できるよう島根県養鶏協会より情報が提供
- 島根県食品表示ポータルサイト(事業者向け)
- 食品事業者の方の適正表示に役立てていただくための情報を提供
